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干しズッキーニの塩麹漬け。 レシピ

干しズッキーニの塩麹漬け。
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きー。さん
きー。さん
数時間干したズッキーニのスライスを塩麹と混ぜるだけ。柚子胡椒も少し入れています。お昼過ぎに漬けて夕飯前のビールのつまみにしました。きゅうりとはまた違った味と食感です。材料 ...
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分
  • (ID: b11972741)
  • 2012/02/27 UP!

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