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2023年1月第5週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間80分、食材費2,020円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
自宅で楽しめるちょっと豪華な炊き込みご飯、かに飯のレシピです。カニ缶、塩こんぶ、白だしの旨味3連発で、箸がすすむこと間違いなしです。表示の調...
たっぷりのブラックペッパーをガツンときかせた、鶏むね肉のスパイシーペッパーから揚げのレシピです。にんにくとしょうがの風味も相まってどんどん箸...
1品で栄養もしっかりとれるお得な副菜、ブロッコリーのツナマヨたまごサラダのレシピです。濃くない味付けですが、ツナマヨと卵によって、コクがあっ...
さくふわジューシーな食感と和風の味付けがベストマッチ、鶏むね肉と豆腐の和風ナゲットのレシピです。にんにくとしょうがの風味もほどよく効いていて...
ピリッとしたわさびの辛さと白だしの組み合わせが絶妙な副菜、小松菜のわさび風味おひたしのレシピです。箸休めやお弁当おかずにもぜひ。すっきりとし...
衣も中もサックサク食感、鶏むね肉のパン粉焼きのレシピです。衣にはパン粉と粉チーズを混ぜたものを使い、鶏むね肉はめん棒で叩くことで、最初から最...
レンジだけで作れて味も絶品、サラッとした食感がおいしいちくわポテサラのレシピです。ごま油ベースのやみつき味で、ぱくぱく食べたらあっという間に...
ごま油が香る、旨味のある塩味で箸がすすむ、豚こまと大根の旨塩炒めのレシピです。大根を炒めるまえに塩もみすることで、シャキッとした食感を楽しめ...
2023年1月第3週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分、食材費2,226円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
食物繊維を豊富にとれて、手間なく作れる簡単副菜、れんこんとお豆のごまマヨサラダのレシピです。しっかりとした食感で食べごたえがあり、腹持ちもよ...
やさしい和食レシピ、鶏もも肉の白だしみぞれ煮です。フライパン1つで簡単に作れます。すりおろした大根としょうがに白だしの味がしみ込んでいて、プ...
ごまの風味が香ばしい。ゆでて和えて完成の時短やみつき副菜、ブロッコリーのナムルのレシピです。ブロッコリーの中にナムルの味がよく入り込むので、...
ぎゅっとつまったような食べごたえ満点のおかず、おからハンバーグのレシピです。和風甘辛味がおいしい、からだにも家計にもうれしいメインです。表示...
さわやかな香りでおいしい、大根のポン酢漬けのレシピです。塩もみをしてしっかりと水気を切ることで、味付けポン酢の味がよくしみ込みます。小鉢にぴ...
ミックスチーズで土手を作り、その土手の中で目玉焼きを焼くという、ありそうでなかった見ためにもおいしい簡単なアイデア目玉焼きです。 お料理メモ...
はんぺんを使った、家で作れるしっとりおいしい手づくり伊達巻のレシピです。市販の伊達巻より甘さひかえめで、おせちだけでなく、普段のお弁当おかず...
2022年12月第5週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間120分、食材費3,224円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日...
やみつきになる芳醇な香りがおいしい、きのこのアンチョビ炒めのレシピです。作り方はとてもシンプルです。パスタとからめたり、パンにのせて食べたり...
コンソメまかせで味付け楽チン、鶏むね肉の洋風コンソメから揚げのレシピです。スナック菓子のような親しみのある味で、「あと1個、もう1個」とぱく...