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食べごたえある、根菜のごろごろとした食感が魅力的なドライカレーのレシピです。和風だしをきかせた和洋折衷な味わいは、ご飯に合うのはもちろん、そ...
にんにくのきいたやみつき味がおいしいお手軽副菜、塩だれ春雨キャベツのレシピです。春雨のゆで方とキャベツの炒め方に、簡単ですがちょっとしたコツ...
和食の献立やお弁当おかずにあるとうれしい1品、さつまいもとお豆の煮物のレシピです。あっさりめの素朴な味わいで、地味だけと滋味なからだにもやさ...
中華だしで手軽に作れる、鶏肉ときのこの中華風とろみ炒めのレシピです。とろみがついているので、味が具材にしっかりとからんでいて、ごはんもよくす...
2023年2月第3週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間110分、食材費1,813円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分...
白菜と春雨でかさ増しした、豚こまで作るお財布にやさしいメイン、豚肉と白菜の春雨煮のレシピです。中華風の箸がすすむ甘辛味。豚こまを固くしないで...
キリッとした風味とコリコリとした食感が好相性。5分で作れる、えのきの梅おかか和えのレシピです。レシピより濃いめの味付けにして、ご飯のおともに...
シンプルで失敗しらずのお手軽常備菜、にんじんとさつま揚げのきんぴらのレシピです。甘味があってとても食べやすい副菜です。あと1品ほしいときにも...
キャベツたっぷりで食べごたえもある、ごまの風味が香ばしい豆乳スープのレシピです。みそを溶き入れているので、まろやかでコクのある濃厚な味わいに...
2023年2月第2週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分、食材費1,707円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
市販の商品にも負けない濃厚なおいしさ、レーズンホワイトチョコバターサンドのレシピです。ラムレーズンのビターな風味と、ホワイトチョコのやさしい...
ヘルシーな副菜、ほうれん草のピーナッツ和えのレシピです。意外な組み合わせかもしれませんが、ピーナッツの食感と口の中に広がる風味が、ほうれん草...
酒蒸しにして甘味と旨味を引き出した、蒸し野菜のサラダです。ごろごろに切った野菜の食感を楽しめます。そのまま食べても素材の味を味わえますし、ド...
とろとろに煮えた白菜とプリッとやわらかな食感の鶏もも肉の組み合わせが絶妙な、鶏もも肉と白菜の蒸し煮のレシピです。煮汁に旨味が溶け出していて、...
2023年1月第5週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間80分、食材費2,020円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
自宅で楽しめるちょっと豪華な炊き込みご飯、かに飯のレシピです。カニ缶、塩こんぶ、白だしの旨味3連発で、箸がすすむこと間違いなしです。表示の調...
たっぷりのブラックペッパーをガツンときかせた、鶏むね肉のスパイシーペッパーから揚げのレシピです。にんにくとしょうがの風味も相まってどんどん箸...
1品で栄養もしっかりとれるお得な副菜、ブロッコリーのツナマヨたまごサラダのレシピです。濃くない味付けですが、ツナマヨと卵によって、コクがあっ...
さくふわジューシーな食感と和風の味付けがベストマッチ、鶏むね肉と豆腐の和風ナゲットのレシピです。にんにくとしょうがの風味もほどよく効いていて...
ピリッとしたわさびの辛さと白だしの組み合わせが絶妙な副菜、小松菜のわさび風味おひたしのレシピです。箸休めやお弁当おかずにもぜひ。すっきりとし...