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食材がバランスよく入っていて1品で満足できるメイン、鶏肉とキャベツのマカロニチーズグラタンのレシピです。食材ごとに異なる、それぞれの食感の組...
お肉とこんぶだしの「旨味の相乗効果」で、ぎゅっとおいしさが詰まった和風ハンバーグです。旨味と肉汁が中に閉じこめられていて、作り置きしてもジュ...
食べたときのジュワーっとあふれ出る煮汁がたまらなくおいしい、油揚げの甘辛煮のレシピです。きつねうどんのほか、ご飯のおともや混ぜご飯にしても。...
冷凍もOK。オリーブオイルとおかかが香る、ほうれん草とベーコンの和風パスタのレシピです。副菜としてもオススメで、ほうれん草が1袋分たっぷり入...
塩こんぶといりごまで風味が決まる。味付け簡単な甘辛和風おかず、鶏じゃがピーマンの塩こんぶ炒めのレシピです。ごろごろに切った鶏肉と野菜が見ため...
2023年3月第4週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分、食材費2,476円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
町中華の味を再現したような、家で作れるちょっと本格的な麻婆豆腐のレシピです。食べるときに豆腐を加えて仕上げることで、作り置きでも出来立てのよ...
衣はさくさくで中はジューシー。作り置きしても冷めてもおいしい、大分の郷土料理とり天です。衣をつけて揚げ焼きにするだけで、だしのきいた本格的な...
かわいい見ためで子どもウケも抜群によい、アスパラとチーズのスティック春巻きのレシピのレシピです。包んで揚げたアスパラは、とてもジューシーでサ...
れんこんのシャキシャキした食感と、マカロニのやわらか食感の組み合わせがおいしい、れんこんとツナのマカロニサラダのレシピです。少ない調味料で味...
中華料理のラーパーツァイを参考にした、漬物感覚で毎日でも食べたくなる常備菜です。さっぱり甘酢味で箸休めにぴったり。レンジで作れて日持ちもよい...
甘味のある和風だしを含んだ卵はふわふわ。簡単に作れて子どもにも大人気な鶏肉と玉ねぎの卵とじのレシピです。作り置きしておいて、ご飯にのせればあ...
トマト缶を1缶まるごと使った、トマトの旨味たっぷりなチキンライスのレシピです。食べるときに辛味を足したり、粉チーズをふったりして、自分好みの...
シンプルな調味料で味付け簡単。ご飯がすすむ鶏ももキャベツの旨塩炒めのレシピです。旨塩味でキャベツの甘味が引き出されています。 お料理メモ メ...
2023年3月第3週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分、食材費2,557円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分く...
外側のサクサクに揚がったれんこんと、中にはさんだカレー風味のひき肉の組み合わせがとても好相性です。塩味ひかえめなので、お好みで塩やソースをつ...
甘辛味のご飯がすすむ時短副菜、小松菜のとろみカニカマあんのレシピです。とろみをつけることで、小松菜とカニカマと調味料がしっかりとからみ合いま...
衣にごまをまとって見ためにも食欲をそそる1品、鶏むねごまから揚げのレシピです。ざくざくとした食感と、口の中に広がるごまの風味がハマります。お...
2023年3月第2週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間100分、食材費2,436円でおかず7品をまとめて作り置き。1週間分(平日4日分...
ツナの旨味とラー油の辛味がからみ合って、白菜をもりもり食べられます。日持ちが7日と長めですが、味が落ちることなく、最後までおいしいです。 お...