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☸甘辛そぼろのキムチチャーハン☸ レシピ

☸甘辛そぼろのキムチチャーハン☸
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

甘辛そぼろとピリッとキムチが良く合うチャーハン。目玉焼きや温泉卵を添えると更に美味しく頂けます。

材料

  1. 豚挽肉(合挽き肉でも)　５０ｇ
  2. ■しょうゆ　大さじ１
  3. ■みりん　大さじ１
  4. ■酒　大さじ１
  5. ■砂糖　小さじ１
  6. キムチ　大さじ２
  7. 鶏ガラスープの素　小さじ１
  8. 温かいごはん　茶碗１杯分
  9. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    キムチを粗く刻む。
    ■を合わせておく。

  2. 2.

    ごま油で豚挽肉を炒め、■を加えて汁気が無くなるまで炒める。

  3. 3.

    キムチを加えて炒める。

  4. 4.

    鶏ガラスープの素とごはんを加えて炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

キムチの量はお好みで加減して下さい。

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