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ほうれん草のゴマ白和え。

ほうれん草のゴマ白和え。
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おおたわ歩美さん
おおたわ歩美さん
先日ほうれん草のアク抜きの方法で、ザク切りにして水にさらしておく方法をご紹介しましたが、水や熱に弱いビタミンＣはどのくらい損失してしまうのかしらん・・・と思って調理法によるビタミンＣの損失率をネ...
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  • (ID: b920342)
  • 2008/04/23 UP!
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