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四方竹のニンニク味噌和え

四方竹のニンニク味噌和え
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クーマさん
クーマさん
高知で秋に採れる山菜四方竹の水煮が売っていたので購入して一品作ってみました。アクも無くサラダや炒めものにもよいと書いてあったので和えものにしました。和えて１日冷蔵庫で寝かせると味も浸みて...
  • (ID: b10439160)
  • 2010/10/30 UP!

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