低カロ❤️ポテサラ レシピ

低カロ❤️ポテサラ
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ちぃさん
ちぃさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

酢と辛子でマヨネーズは少量でも十分な味わいですね。

材料

  1. ジャガイモ　3,4個400g
  2. ゆで卵　2個
  3. 人参　1本
  4. キュウリ　1本
  5. 塩　小さじ1
  6. 酢（すし酢でも可　大さじ1
  7. マヨネーズ　大さじ1
  8. 胡椒　少々
  9. 辛子　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ジャガイモを少し食感が味わえる程度に、茹でてつぶす。

  2. 2.

    キュウリ、人参はスライサーでスライスして、塩をまぶして揉み込んでおく。

  3. 3.

    冷めたジャガイモと卵、水気を切った野菜を調味料で和えれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

他に、ハム、玉ねぎをく 加えたらまた美味しいと思います。

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  • (ID: r867992)
  • 2015/02/14 UP!

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