低カロ❤️ポテサラby ちぃさん

【料理紹介】

酢と辛子でマヨネーズは少量でも十分な味わいですね。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ジャガイモ 3,4個400g
ゆで卵 2個
人参 1本
キュウリ 1本
塩 小さじ1
酢（すし酢でも可 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
胡椒 少々
辛子 小さじ1

【作り方】

  1. ジャガイモを少し食感が味わえる程度に、茹でてつぶす。
  2. キュウリ、人参はスライサーでスライスして、塩をまぶして揉み込んでおく。
  3. 冷めたジャガイモと卵、水気を切った野菜を調味料で和えれば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

他に、ハム、玉ねぎをく 加えたらまた美味しいと思います。