Zukiさんの新着ブログ（15/81） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 白菜のナムル 2015/03/10 UP! (ID:b15054160)
- 上海生活も2年を超えると日本の流行に鈍くなっていることを実感するわけで、ラッスンゴレライ♪とかあったかいんだからぁ～♪とかいう芸人さんたち...
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- レンコンのコロッケ 2015/03/09 UP! (ID:b15051595)
- 先日前を通った時には店じまいをするような雰囲気などなかったのですが、いつも行っていた床屋の場所がいきなり工事中になっていました。中国によく...
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- 爆炒甘藍菜（甘藍菜の速攻炒めXO醤味） 2015/03/06 UP! (ID:b15044561)
- 既に日付は変わっていますが3月5日は元宵節、旧暦における1年で最初の満月を祝う中国の節句でした。過去2年の経験では春節で使い切っていなかっ...
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- 白菜と鶏のうま煮 2015/03/05 UP! (ID:b15042013)
- スーパーの陳列棚にいつものビールが復活しているのを見て一安心、さっそく買い込んで意気揚々と店を出たものの、夜な夜なビールだけがお相手のおひ...
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- 豆腐干の田楽 2015/03/04 UP! (ID:b15039320)
- 既に日付は変わっていますが日本の3月3日は桃の節句、ひな祭りでした。中国にも3月8日に婦女節という女性の日があるのですけど、こちらは国際女...
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- 甘藍菜のオイスターそぼろあんかけ 2015/03/03 UP! (ID:b15036559)
- スーパーに行ったらいつものビールがありませんでした。こちらのスーパーでは単なる品切れでも一時的に別の商品で棚を埋めたりする（空きスペースが...
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- 白菜と豚バラの重ね蒸し2015 2015/03/02 UP! (ID:b15033973)
- 当ブログの常として月日は常に来てしまうか去ってしまうものだったりするわけで、お約束に違わず今年もまた既に1年の6分の1が過ぎてしまいました...
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- 油面筋と青梗菜の洋風煮びたし 2015/02/27 UP! (ID:b15026784)
- 某大手調味料会社によると、料理の腕前がめきめき上達するのは本気で始めてから2年くらいの間なのだそうです。そう考えると上海での自炊生活が2年...
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- 豆腐干と小松菜の炒めたの 2015/02/26 UP! (ID:b15024274)
- 本来の春節休み明けよりも少しだけ早く上海に戻ってきて知ったことといえば、日付が変わる時間帯でも平気で打ち上げられる花火と鳴らしまくられる爆...
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- 慈姑（クワイ）とアンチョビーの炒めたの 2015/02/11 UP! (ID:b14986506)
- 業務連絡から入りますが明晩から春節休暇の準備と休暇本番と休暇の後始末のため合計2週間ほど夜中料理をお休みいたします。再開は25日の夜中にな...
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- 素鶏カツ 2015/02/10 UP! (ID:b14983848)
- 予告なしの急なお休みをいただいたうえに業務連絡から入るのは誠に恐縮なのですが、今週の夜中料理は今晩と明晩の2晩のみ、かつそこからは春節の一...
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- 鶏毛菜のスタミナナムル 2015/02/05 UP! (ID:b14971509)
- 日本と同様に中国でも正月を初春と呼んだりするのですけど、実のところ立春は冬至と春分の中間地点なので完全に太陽暦ベース、一方中国の春節は旧暦...
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- にんじんしりしりー・バージョン7（豚ひき肉バージョン） 2015/02/04 UP! (ID:b14968879)
- 既に日付は変わっていますが2月3日は節分でした。昔は節分といえばとりあえず豆、ひねって鰯くらいしか浮かばなかったのですけど21世紀に入って...
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- 肉詰め油面筋（揚げ麩）の含め煮・洋風 2015/02/03 UP! (ID:b14966199)
- ようやく怒涛の出張者対応が終わり、盛大に疲れは残っているものの日常が戻ってきたことは確かだったりします。しかし当ブログのお約束として既に1...
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- じゃがいものバターしょうゆ煮2015 2015/01/16 UP! (ID:b14922463)
- 業務連絡から入りますがここ最近の文面でもちらほら書いている通り、来週から今月いっぱい出張者対応のため夜中料理をお休みいたします。再開は今の...
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- にんじんのガレット・再 2015/01/15 UP! (ID:b14919980)
- 来るべき長期出張者対応に備えてやることといえば仕事はもちろんですが家にある材料の使い切り、それでいて帰宅時に小腹がすいているとかもう一杯く...
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- ターサイと羊肉のクミン炒め 2015/01/14 UP! (ID:b14917428)
- 昨晩は急に職場の人達と夕食をとらなければならない事態が発生し、やむなくブログをお休みした夜中料理野郎です。来週から長期の出張者対応で長い非...
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- 芋煮（2015上海バージョン） 2015/01/12 UP! (ID:b14912662)
- 今年の大河ド○マを見始めてナレーションがアニメで有名なあの人であることに衝撃を受けた夜中料理野郎ですが、それ以上に衝撃的だったのはエンディ...
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- 羊肉の八幡巻き 2015/01/09 UP! (ID:b14905661)
- 日本ではいい加減正月モードから抜け出して通常モードに戻ろうという動きが出てくる頃ですが長期休暇が旧暦に準じている中国で生活する駐在員の場合...
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- にんじんしりしりー・バージョン6 2015/01/08 UP! (ID:b14902995)
- 塩対応というオタク用語があります。もともとは国民的とかほざく某集団アイドルの特定個人がファンに対して見せる、アイドル的ファンサービス能力の...
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