大根おろしでヘルシーマフィン♪

作り方

1. 1.

   大根おろしをつくり、ぎゅっとしぼって大根おろしと大根汁に分けておく。
   

2. 2.

   サラダ油とバターをボウルに入れ、レンジに30秒くらいかけてバターをとかす。よく混ぜる。(完全に溶ければ良い)
   

3. 3.

   2に砂糖をくわえてさらにまぜる。卵も溶いて加え、まぜる。
   

4. 4.

   しぼっておいた大根おろしと、大根汁大さじ4をそれぞれ加えて混ぜる。
   

5. 5.

   薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーをふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる。
   

6. 6.

   190度に温めたオーブンで25分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

甘い大根を使ってください♪(^_^)

記事のURL：

• (ID: r841540)
• 2014/12/09 UP!

他の大根のレシピ（90,870件）

• 切り干し大根と水菜の塩昆布ポ...
• さっぱりおいしい！『大根と新...
• ♡和えるだけ！切り干し大根の...
• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• 切り干し大根のごまマヨサラダ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,959）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,598）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,973）