aozoraさんの新着レシピ-ブログ記事（4/8） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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牛スネ肉カレーでした 2018/11/30 UP! (ID:b17758850)

嫁様とキャンプに行く時は夕飯担当にさせられますが、 正直面倒なの。 休日に嫁様から「今日は何食べる？」と聞かれて、 「何でも良いです」と言う...

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白子の燻製 2018/11/18 UP! (ID:b17740809)

鍋に入れようと思っていた白子が余ったんで・・ そうだ！燻製にしよう！！ 茹でて〜 氷水で急冷して〜 麺ツユに漬込んで〜 さあ準備完了。 今日...

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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け2018 2018/11/04 UP! (ID:b17719717)

涼しくなってきて、 燻製シーズンに入った感が有りますね。 嫁様からは、「一年中やってんじゃん！」 なんだけど、気温が下がってくると燻製作業の...

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燻玉×ソロキャン 2018/11/03 UP! (ID:b17718340)

大雨＆強風に襲われた今回のキャンプでも、 しっかり燻製は仕込んできました。 チーズ、燻玉、スパム、牡蠣。 燻製玉子は、半熟が好き。 今回も安...

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モツキャン△ 2018/11/01 UP! (ID:b17715923)

鍋じゃなくてスキレットなんだけどね まだ有給が２０日以上残ってる。 ３月まで毎月１日消化しても使い切れん。 よし！キャンプだっ！ だって、趣...

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舞茸包み焼き醤油バター 2018/09/28 UP! (ID:b17664717)

いつも燻製をしているマイキャンプ場という名前の河川敷に、 最近ソロキャンパーがちらほらといらっしゃる。 ブルーシートの方達ではなく、こじんま...

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秋刀魚BBQ2018 2018/09/26 UP! (ID:b17661788)

この３連休（実は有給とって４連休）に、 毎秋恒例の秋刀魚BBQ。 今年は、小太りな秋刀魚らしい。 そういえばここ最近はシャープな感じが多かっ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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焼きカレー 2018/09/24 UP! (ID:b17658512)

昨日はカレーの研究ということで、 牛スジの仕込み方法を変えて・・・ なんてやってたら作りすぎた。 余ったカレーをどうしようか、 そういえば、...

人数：1人分

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エリンギ＋醤油バター 2018/09/22 UP! (ID:b17656453)

キャンプに行けない３連休。 単純に予約しなかっただけ。天気も悪いし。 なぜか癒されたい気分でして、 優しい感じのスパゲッティ食べたいな〜 和...

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わさびえだまめ 2018/09/19 UP! (ID:b17651904)

先日の居酒屋さんで、 お勧めされた「わさび枝豆」。 なにこれ！？おいしい。 ピリっと効いて、これハマる。 ビールが進むよねー。 ってことで、...

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牛タンアヒージョ 2018/09/10 UP! (ID:b17638325)

最近開拓したワインバルで食べた牛タンのコンフィ。 久しぶりの牛タンだったせいか、 すっごい美味しくて・・・ 嫁様が居る時は、 ニンニク×オリ...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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楽勝！麻婆パスタ 2018/08/15 UP! (ID:b17600044)

暑い日が続いて、 燻製する気も無し、きっとキャンプ行っても大混雑中ですよね。 外出るの辛い・・ でも、お腹は空くので、 キッチンをゴソゴソし...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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オリーブオイル漬け 2018/06/05 UP! (ID:b17490798)

「燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」出来ました。 燻製牡蠣をニンニク、唐辛子 胡椒、ローリエ、オリーブオイルで漬込んだだけなんですが、 美味しす...

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スペアリブのトマト煮 2018/01/20 UP! (ID:b17264627)

スペアリブ食べたいなー、 トマトソースで煮込むと美味しいよねー それなら鉄鍋だよねー なんて悶々してたら、会社から「３月末までに有給消化して...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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ニンニクホイル焼き 2017/10/09 UP! (ID:b17087321)

３連休の最終日。 お天気も良いので久しぶりにBBQ。 毎年恒例の「秋刀魚BBQ」でした。 近所のスーパーで、１１５円/尾。 ちょっと身が細い...

人数：2人分

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豚肉＋チーズ 2017/10/01 UP! (ID:b17071660)

先週から気になっていた、「豚肉巻き」 ブームなの？ 会社近くの飲み屋さんも 豚の薄切り肉で巻いたメニューがイチオシらしい。 簡単そうだし、 ...

人数：2人分

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秋刀魚とトマトソースのスパ 2017/09/24 UP! (ID:b17058480)

秋刀魚の季節になりましたねえ。 まだ、細身ですけど。 我家恒例の秋刀魚BBQしようと旬の秋刀魚を買ってきたんだが、 お天気がハッキリしないし...

人数：1人分

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スキレットでラムチョップ♪ 2017/09/16 UP! (ID:b17044444)

３連休です。 キャンプのお誘いもありましたが、 台風も来ますからね。いつもどおり引き蘢り。 最近会社の周りに出来るお店が、「ワイン＋肉」ばっ...

人数：1人分

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夏のモツ鍋 2017/08/13 UP! (ID:b16984009)

夏までに筋トレで腹筋を割ってやる！ と、宣言してから何回目の夏になりましたねえ 雑誌の最終ページに載っていた、 「３ヶ月で貧弱な僕がどうのこ...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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ガーリックライスで行こうよ 2017/06/03 UP! (ID:b16855870)

平日はニンニク控えちゃうよね、 だから土曜日はOKにしてます。 実は月曜日から,ラーメン花月を横目で見ながら、ニンニクが食べたかったんだよお...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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