おもてなしドレッシング
料理紹介
いつものドレッシング違う、ワンランク上のドレッシング。
簡単なのに、まるでレストランの味。
材料
- バルサミコ酢 250cc
- コンソメ(固形) 半欠片
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1.
鍋にバルサミコ酢250ccすべて入れ、煮たったら、コンソメを入れて煮詰める。
- 2.
煮詰めたソースにオリーブ油をかけ、混ぜたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
すぐに煮詰まるので、サラダのドレッシング以外にも、お肉にかけたり、バリエーションが豊富です。
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- 2015/10/27 UP!