ミントの香りのリモナータ レシピ

ミントの香りのリモナータ
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nyamoさん
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  •     夫
  •    普段の食卓
暑さにまだ体が慣れておらず体調を維持するのが難しい時期です。さっぱりとゴクゴク飲める自家製リモナータ、甘過ぎるドリンクが苦手な夫が喜んでくれました。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:3人分

料理紹介

ほどよいレモンの酸味と爽やかなミントの香りがジメジメと蒸し暑いこの時期にぴったりのドリンクです。

材料

  1. 国産レモン 3個
  2. ミネラルウォーターまたは炭酸水 500ml
  3. 砂糖 35g
  4. ミント 適量

作り方

  1. 1.

    ピッチャーに砂糖と常温のミネラルウォーターを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
    冷やしたミネラルウォーターは砂糖が溶けにくいので常温のものを使用してください。

  2. 2.

    飾り用と、ピッチャーに入れる用に数枚レモンを輪切りにする。残りのレモンを絞り、レモン汁とミントを【1】に加え、冷蔵庫に入れてよく冷やす。

ワンポイントアドバイス

ミネラルウォーターのかわりに炭酸水で作っても美味しくできます。
家族の中で甘い派と無糖派に分かれていたら、砂糖無しで作っておいて飲む前にガムシロップを入れてもOKです。

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  • (ID: r1459995)
  • 2020/06/09 UP!

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