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スピルリナの梅じゃこチャーハン

スピルリナの梅じゃこチャーハン
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柴田真希さん
柴田真希さん
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β-カロテン豊富なスピルリナ。 パウダータイプはスムージーやスープ、ごはんに混ぜて炊いたり、抹茶の代わりにケーキなどに入れてもオススメです。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

【スーパーフード・スピルリナレシピ】
じゃこと梅干しを使用したさっぱりチャーハンに!

材料

  1. 梅干し 1個
  2. じゃこ 20g
  3. 長ねぎ 1/2本(50g)
  4. ごま油 大さじ1
  5. 雑穀ごはん 2杯
  6. 白ごま 大さじ1/2
  7. スピルリナパウダー 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1.

    長ねぎはみじん切りにする。
    梅干しは包丁でたたき、ペースト状にする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて火にかけて長ねぎを炒め、梅ぼし、じゃこを入れてさらに炒め合わせる。

  3. 3.

    雑穀ごはんを加えて全体に混ぜ合わせたら、白ごま、スピルリナパウダーを加える。

ワンポイントアドバイス

スピルリナ上級者の方は、スピルリナの量を加減して入れてみてください。

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  • (ID: r771141)
  • 2014/06/30 UP!

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