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信州味噌仕込み終了♪♪

信州味噌仕込み終了♪♪
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コマッティさん
コマッティさん
おはようございます昨日、半日かけて味噌の仕込みが終わりました麹屋さんに聞いたら｢この地域は今、仕込み開始でも遅くないよっ ｣｢5月末頃までに仕込めば大丈夫だよ｣と言われ    ホッ昨...
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  • (ID: b15118375)
  • 2015/04/05 UP!

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あんこ１９６１さん

あんこ１９６１さん  2015/04/05 UP!
地域によって違うんですね。大体２月とかが多いように聞きますが、うちは１２月中旬に仕込んでお雑煮に使います。手前味噌は美味しいですね。

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