ノーベル賞 晩餐会でも食べられた！？

あんこ１９６１さん  2015/01/12 UP!
鹿肉、嬉しいですね。私も１０年ぐらい前に小豆島で鹿肉の刺身を食べたことがありますが、美味しかっな。（一度凍らせたものです）手作りのうどんも楽しそう。うどん県民ですが、自分で打つ人は少ないです。

お返事： 私の住む地域は、狩猟地域で、近所に鉄砲打ちが沢山いるので、小さい頃から、鹿肉を食べてます。昔は生で、刺身で食べるのが一般的でしたが、今では、加熱して食べるのがほとんどです。新鮮なものだと、表面だけ軽くソテーすれば、中は生でも食べてOKなので、今回のものは、嬉しかったです。PS .麺好きなので、うどん県、羨ましいです。