≪じゃがバター!?≫ レシピ

≪じゃがバター!?≫
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OKYOさん
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  •    普段の食卓
いくら苦し紛れとは言え、こんな こども騙し、通用するのか!?　との心配も他所に、激売れの一品でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

大きな じゃがいもを 茹でてる時間は無い！　レンジは どうも苦手。　でも、どうしても じゃがバタ食べたい！　という時に♪

材料

  1. じゃがいも　中 2ヶ or 大 1ヶ
  2. バター　20g程度
  3. 塩こしょう　適宜
  4. ブラックペパー　少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもを半分に切り、1mmちょい程度の薄切りにして水に放し、しばらくしたら水気を切る

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、1を投入

  3. 3.

    透き通って来たら、塩こしょうで味を調え、最後に弱火にしてからバターを入れる

  4. 4.

    器に盛付け、ブラックペパーを お好みで振って出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

お好みで、水に放さず炒めてポッテリ仕上げるも良しです♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/40b2e81cdf98c7bfbb71ef6c92d9bb08

  • (ID: r671749)
  • 2013/11/10 UP!

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