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ストレート発酵で山食

ストレート発酵で山食
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しろくまさん
しろくまさん
お友達家族が遊びに来てくれた日に作ったもの・・・最後のひとつストレート発酵で山食パンです。いつもは　室温で発酵させた後に、冷蔵発酵させていますがたまには・・・と室温も下がってきたし　スト...
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  • (ID: b10587570)
  • 2010/12/15 UP!

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桃咲マルクさん

桃咲マルクさん  2010/12/16 UP!
冷蔵発酵と言うのを初めて聞きました。すごく綺麗に焼きあがっていますね！しろくまさんぱんさんだからかな（＾＾）山食も大好き！とにかく１番好きなのが食パン！シンプルであの中身が大好きなの。１日５枚くらい食べるから、１度１本全部食べたい・・・といつも言ってます（＾＾）息子さんのギターの練習すごいね！あのちらりと写る感じがまた雰囲気出てますね。

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