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猪肉のレバニラ風　（糸口が見えた・・・） レシピ

猪肉のレバニラ風　（糸口が見えた・・・）
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あきらさん
あきらさん
猪肉を柔らかくするには、やはり舞茸でないとダメだった。いままでキウイにこだわって量や時間、温度を工夫してきたが、結局肉を柔らかくすることは出来ない、と判断した。丸一日漬けるとかしてら、いいの...
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  • (ID: b13161171)
  • 2013/02/25 UP!

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