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鹿肉の中国風煮込み レシピ

鹿肉の中国風煮込み
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あきらさん
あきらさん
鹿の内もも肉を柔らかく煮た料理。舞茸のタンパク質分解酵素を利用。かなり固いという評判の鹿肉ですが、かなり柔らかく食べやすくなると思います。
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  • (ID: b12795018)
  • 2012/10/28 UP!

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