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検定対策④ レシピ

検定対策④
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あきらさん
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基礎実技にんじんのせん切り大根のかつらむきに比べて、難しくないように思われがちですが、にんじんのせん切りは、かつらむきとは違った難しさがあります。まずは、包丁をよく砥ぎましょう。触ったら...
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  • (ID: b11591653)
  • 2011/11/04 UP!

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