朝ご飯お弁当にも！なめたけの瓶詰で卵焼き レシピ

朝ご飯お弁当にも！なめたけの瓶詰で卵焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

なめたけの味でしっかり味がついてるのでお弁当にもピッタリで美味しいです♪

材料

  1. 卵　3個
  2. なめたけ　大さじ1と1/2
  3. 砂糖　大さじ1
  4. しお　ひとつまみ
  5. 料理酒　小さじ1
  6. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    卵と砂糖、しお、料理酒は合わせてよく溶いておきます。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を引き溶いた卵1/3を流しかき混ぜながら半熟状になったらなめたけを全体に塗るように加えて巻きます。

  3. 3.

    また油をひいて次に残り2/3を入れ巻いて、同じように油をひいて残り全部を流し込み巻いて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

最初は中火で後半は弱火で！

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  • (ID: r799124)
  • 2014/09/03 UP!

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