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翡翠茄子の冷やかけ蕎麦
さっとお蕎麦の日。作り置きしといた 焼きなす 。このまま箸休めにも美味しいのだけど、麺類に入れたり、お味噌汁に入れても美味しい。この焼きなすを浸しためんつゆが、これまた、香ばしい焼きなすの香りが...
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