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応用レッスン〜ブリオッシュ〜

応用レッスン〜ブリオッシュ〜
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エミ・サロンさん
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昨日のレッスンをご紹介しま〜す応用レッスン仲良しＯＬさんが、きてくれましたバターや卵が多い生地で、捏ねるのが大変でしたが、頑張ってくれました分割も45ｇの生地と、5ｇの生地を分割・丸めるので...
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  • (ID: b2428131)
  • 2010/02/14 UP!
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