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ショコラデさん

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JSA認定ワインソムリエ、野菜ソムリエ、資格を持つ５歳児の母。海外生活が長かったので、料理をワインの...…詳細を見る
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アジの白ワインビネガーじめ、香草のタルタルソースかけ＆合うワイン

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2011/11/03UP! こんばんは！題名から？？？ですよね。さばを酢でしめるとか、そういう言い方をしたかったので白ワインビネガーじめと書きました＾＾アジのお刺身用の胴体部分を切り分ける前に白ワインビネガー、塩、砂糖少々、.....…続きを読む>>

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