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サテ・アヤム
市販のサテミックスみたいなものにココナツミルクを加えて、鶏肉を串に刺したものを数時間漬け込み、魚焼きグリルで焼きました。前回は漬け込んでから串に刺そうとしたらたいへん苦戦し、順番を学習しました。
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