絹ごし豆腐凍らせ・解凍して麻婆豆腐を作る≪キッチン　ラボ≫どっちが美味い？ レシピ

絹ごし豆腐凍らせ・解凍して麻婆豆腐を作る≪キッチン　ラボ≫どっちが美味い？
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はるこさん
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豆腐は…凍らせて使える自家製凍り豆腐を解凍して料理する豆腐は水分が多いので凍らせ解凍すると・・・スカスカになる高野豆腐のようにはならないまでも出汁を吸いやすい含み易くなる凍らせた豆腐を解凍して作る麻婆...
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  • (ID: b15279005)
  • 2015/06/09 UP!

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