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椎茸のピリ辛アヒージョ｜美味しく戻した干し椎茸を使用 レシピ

椎茸のピリ辛アヒージョ｜美味しく戻した干し椎茸を使用
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まんぼママ（原 真智子）さん
まんぼママ（原 真智子）さん
きのこ料理研究家　まんぼママです。肉厚の干し椎茸 を冷蔵庫で一晩かけて美味しく戻しました。干し椎茸は、冷水で戻すことで旨味成分がたっぷり出てくるし、モチモチ弾力のある食感が楽しめるんです❗...
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