- ゆっき〜☆パンライフプランナーさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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2月23日は中華だし糀レッスンします
2023/02/17 UP!
(ID:b19612313)
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おはようございます 大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし。」です 私は1年ほど前にアニサキスアレルギーになり、アニサキスアレルギーの方は●●エ...
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今月のランチ
2023/02/10 UP!
(ID:b19606146)
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おはよう御座います 大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし。」です 2/7から3/3までの発酵腸寿ランチは こちらの内容がメインです 米粉使用な...
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すまいるはぁと同窓会でした
2022/12/08 UP!
(ID:b19548929)
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おはようございます 久々のブログ更新です 日曜は当店で、すまいるはぁと同窓会でした。 「すまいるはぁと」とは梅田のピアスタワーで2006年...
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年内のレッスン募集案内
2022/11/09 UP!
(ID:b19522917)
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おはようございます 大阪千林の発酵居酒屋「糀とわたし。」です 毎週月曜日は料理教室を開講しています まずは 無添加ハムとグルテンフリーなタ...
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美肌レッスンやります
2022/10/10 UP!
(ID:b19494228)
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おはようございます 久々の投稿です 今回は美肌レッスンのご案内です 当店のお客様のメナードの美容家さんが 秋の乾燥に打ち勝つための基礎お手...
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発酵ソーセージとバインミー
2022/07/05 UP!
(ID:b19401018)
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レッスンレポートです この度は前菜盛り合わせで人気の発酵ソーセージのネーム(タイの発酵ソーセージ)のレッスンでした 3本作って持ち帰りです...
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もう7月!
2022/07/02 UP!
(ID:b19397799)
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おはようございます 久々のアメブロ投稿です。 まずは今月の営業カレンダーです。 4日は発酵ソーセージレッスン 11日は酵素玄米と奄美ミキレ...
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酒粕甜麺醤とスパイスカレーレッスン
2022/05/12 UP!
(ID:b19347330)
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おはようございます 先日は酒粕甜麺醤とスパイスカレーレッスンをリクエストいただき開催しました 約1時間ほどでこれだけのお料理ができるお手軽...
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出汁糀あればあなたも中華の鉄人?
2022/04/11 UP!
(ID:b19315806)
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出汁糀とは、、、 糀の発酵調味料なのですが、お味噌代わりになるけど翌日から使えるすごーい調味料なのです 本日は1時間で調味料と 出汁糀はこ...
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酵素玄米、奄美ミキレッスン
2022/04/04 UP!
(ID:b19308615)
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先日は酵素玄米と奄美大島のミキのレッスンでした 当店の酵素玄米はとても人気でして家でも食べたい、家族に食べさせたいと言う方が多く実現となり...
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しまなみ海道と奥道後温泉へ
2022/01/11 UP!
(ID:b19219235)
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こちらは年始のバスツアーのレポです。 2年前に行って去年も申し込んだけどコロナで中止が連発で行けなかった奥道後温泉。 今回やっと行くことが...
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大阪いらっしゃいのクーポンで
2022/01/08 UP!
(ID:b19216327)
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今回お友達と参加した大阪いらっしゃいのバスツアーのクーポンで 久々に移転リニューアルした俺のフレンチイタリアンに行ってきましたー 突き出し...
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奄美ミキ2回目種つぎ
2022/01/05 UP!
(ID:b19213322)
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前回22日に仕込んだミキを元に新たにミキを作りましたよー お粥を炊いてから冷まします さつまいもを入れてからよーく混ぜて 前に仕込んだ22...
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島豆腐高野の週替わり定食
2022/01/02 UP!
(ID:b19209611)
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あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 今回の奄美大島旅行記最終日のランチは(3泊4日で4日目は帰るだけなの...
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加計呂麻島へ
2021/12/30 UP!
(ID:b19206782)
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2日目。 お客さんからのおすすめで初めて加計呂麻島に行ってきました まだ7時ごろなので朝日が出てくる様子が見えます 雨の予報やったのに晴れ...
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居酒屋木の花と昼間の藍染作品
2021/12/29 UP!
(ID:b19205770)
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奄美にきたら、杜氏さんと飲んで地域のことや、黒糖焼酎のことなど色々お話を聞かせてもらって勉強させてもらっています 今回も木の花さんでおまか...
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奄美大島へ
2021/12/28 UP!
(ID:b19204786)
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実は昨日から奄美にきています 今回はピーチで 着いて早々に元祖鶏飯のみなとやさんへ 11:30ごろについて4組目でよかったー 結局予定の時...
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奄美発酵ドリンクミキの種つなぎ
2021/12/26 UP!
(ID:b19202465)
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あれから3日目 ミキはこんな元気に発酵しました なので今度は自分で作ることにしました おかゆを作ります お粥ができたらさつまいもを入れて ...
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