とりたて筍で・・・

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りんプーさん
りんプーさん
昨日の朝、舅が山で掘ってきた掘りたての筍をいただきました。掘りたての筍はえぐみがないとのことで、米ぬかを使わず、水で茹でただけのもの。でも、お刺身で食べられるほど、本当に灰汁のないおいしい筍でした～...
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  • (ID: b10022727)
  • 2009/05/13 UP!

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