しまちゅう(旅情家)さんの新着レシピ-ブログ記事（6/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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牛のたたき行者月見ぽん酢・新玉マヨパクサラダ 2017/03/09 UP! (ID:b16676451)

この日は美味しそうなランプ肉が安く売っていたので、さっと焼いてたたきにすることに。ちょうど大根も冷蔵庫にあったので、おろしぽん酢で食べること...

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鯛の行者にんにくカルパッチョ・煎り大豆でスパムひじき 2017/03/03 UP! (ID:b16664113)

春の訪れを感じさせる香りの強い野菜や山菜。のびるやあさつき、うどなども好きですが、特に好きなのが行者にんにく。あの独特の風味はこの時期ならで...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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牛すじかき玉キムチ鍋 2017/03/01 UP! (ID:b16659696)

あと1ヶ月もすれば桜の季節だというのに、まだまだ寒い日が続いています。それでも確実に春は近付いてくるもの。あと少しすれば、お鍋で楽できる季節...

人数：2人分 調理時間：1時間以上

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和風印度カレー鍋 2017/02/14 UP! (ID:b16628671)

近所のスーパーには必ず売っているハウス印度カレー。古きよき雰囲気とは裏腹にスパイスの香りや辛味がしっかりと感じられ、すっかりお気に入りのカレ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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ハツモトと庄内あさつきの辛味噌炒め・菜の花の釜揚げうまみ和え 2017/02/09 UP! (ID:b16618264)

焼鳥屋さんで初めて知り、すっかりお気に入りの食材となったハツモト。ハツとレバーを繋ぐ部分は食感がよく、脂もついていて旨味も濃い。さらにクセや...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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たっぷりねぎの麻辣豚しゃぶ 2017/02/08 UP! (ID:b16616410)

ここ最近、なかなか抜けない頑固な風邪に悩まされている今日この頃。普通に過ごしたり仕事するには何とかなってしまうという微妙な感じもイラッときま...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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葉にんにくの北海チャウダー 2017/02/06 UP! (ID:b16611875)

そういえば最近クリームシチューやチャウダー、作ったり食べたりしていなかったよなぁ。ふとそう気付いてみると不思議なもので、どうしてもクリーム系...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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塩バターキムチ鍋 2017/02/03 UP! (ID:b16606114)

この日は無性にキムチ鍋が食べたくなり、迷わずメニュー決定。いざ作ろうと台所に立ったところ、何となくいつもと同じじゃつまらないなぁ、なんていけ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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せりと水だこのかんずり炒め・ヒガシマルで下仁田親子豆腐 2017/02/01 UP! (ID:b16601756)

最近スーパーには春を感じさせる山菜、野菜が並び始めています。たらの芽にふきのとう、うどなどの香りの強い野菜は、食べるだけでなんだか春を先取り...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ヒガシマルで庄内あさつきとお餅のたぬき卵・じゃがいものシャキもちカレーおやき 2017/01/23 UP! (ID:b16583375)

小さい頃から好きだったたぬき丼。天かすと卵の組み合わせが美味しく、最近ではお酒に合うよう卵とじで楽しんでいます。 この日も無性にたぬき卵とじ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ヒガシマルで白菜とろとろ煮鍋〆雑炊風・たこと雪うるいのごまスコマヨぽん和え 2017/01/18 UP! (ID:b16573046)

この日は何だか無性に白菜をとろっとろに煮たものが食べたくなり、いつもよりもっととろとろにしてやろうと、少し作り方を変えて白菜煮を作ってみまし...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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厚揚げと豚トロの生姜焼き・菜の花と大根の味噌卵とじ 2017/01/11 UP! (ID:b16558741)

この日は相方さんが帰ってくる日。いつものお土産、さば寿司を持って帰ってきてくれるとのメールがあったので、他のおつまみは適当に簡単なものを作る...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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2017年ブログ初め　たらの親子味噌みぞれ鍋 2017/01/06 UP! (ID:b16548594)

明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いいたします！！ といってももう6日。皆さまはどんなお正月を過ごされたでしょうか。 ...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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ヒガシマルでごまスコしょっつるねぎま鍋 2016/12/29 UP! (ID:b16532973)

この日は相方さんが仕事のためひとりご飯。それならガッツリ海鮮系のお鍋にしてやろう！と思ったのですが、そんな時に限って美味しそうな魚介があまり...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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トマト鶏しゃぶしゃぶ（もちろん豚でも♪） 2016/12/21 UP! (ID:b16516400)

秋から春にかけて、うちではかなり頻繁にお鍋が食卓にのぼります。手軽に野菜をたっぷりとれるし、美味しいし、お酒にも合うし。いいことずくめのお鍋...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ヒガシマルで下仁田カレー南蛮ポークソテー・りんごとにんじんのハニーマスカルポーネサラダ 2016/12/15 UP! (ID:b16504906)

この日は無性にカレー味のものが食べたくなり、ちょうど厚めの豚肉が売っていたので、カレー味のポークソテーにすることに。 そのままカレー粉をまぶ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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鶏団子鳥もつキムチ鍋 2016/12/12 UP! (ID:b16498627)

寒い季節になると食べたくなるキムチ鍋。うちでは豚バラのしゃぶしゃぶ用を使い、煮ながら食べるのが定番なのですが、いつもそればかりでは飽きてしま...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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下仁田ねぎと海老芋の揚げ煮・ほたてと山東菜のかんずりバター炒め・にら味噌しらすの豆腐サラダ 2016/12/07 UP! (ID:b16488559)

寒くなってくると美味しくなる下仁田ねぎ。太いながらも繊維質を感じさせない独特のとろっとした食感と甘さがたまりません。うちでもすき焼きに入れた...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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炒める→煮る→旨い！タンメン鍋 2016/11/11 UP! (ID:b16433946)

今年は寒くなるのが早かったですね（汗）11月もまだ前半だというのに、もうすっかり冬の気温が続いています。でもこれからが冬本番。今年はどれだ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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カレー風味の鶏ごぼう揚げ焼売・しらすかいわれ花椒奴 2016/11/03 UP! (ID:b16416953)

この日のメインは揚げ焼売！！何が何でも揚げシュウマイ！！と、なぜかとにかく無性に揚げ焼売が食べたくなってしまったのです。このふとした拍子に...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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