会津発、信夫へ続く銀鉄路。～冬の福島・湯季味旅 2日目 ②～

かなぱんさん  2022/05/05 UP!
こんばんは♪けっとばし・・・馬のもつ煮・・・初めて聞くものです！身欠きにしんは会津でよく使われる食材みたいですね。山椒漬けとは美味しそうです。美しいお城に地元の料理。街並みもきれいで、白と黒の冬景色が似合いますね。行ってみたくなります。

お返事： かなぱんさんこんばんは！いつも嬉しいコメントありがとうございます♪会津は馬をよく食べる地で、馬刺しの他にこんな食べ方も楽しめちゃいます♪今回は初めての冬の会津でしたが、情緒に溢れ本当に良かったです。この後はにごり湯三昧となりますので、また遊びに来ていただけると嬉しいです！