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青魚を積極的に摂ることにしました。 まずは秋刀魚から。 ★材料(1人前) 秋刀魚...1尾 小麦粉大さじ2 ピーマン...1個 サラダ油大...
だしまろ酢で簡単、おいしいナスの田楽を作ってみました。 秋なす、おいしいですよね。 ぜひお試しくださいね。 ★材料(1〜2人前) 酢みそ....
モニター品の気に入ったポイントは手がにんにく臭くならないこと。 簡単においしいチャーハンができること。 1)「ハウス食品×レシピブログ」の...
ペルシャと聴いて、ナナちゃんのふるさと? 何だか作りたくなりました。ペルシャ料理ははじめて。 材料を買いに行ったのですが、2軒まわってコー...
アヲハタのオレンジと生姜のジャムを使ってサンドイッチを作ってみました。 最近、生姜の薬効がよいといわれ、加齢のせいか冷え性気味なので、こう...
今朝は雨!! 蒸し蒸しして厭ですね〜 でも、気分が下がってばかりではやってられません! この蒸し蒸し天気に似合うスープを作りました。 ぜひ...
お盆休みでも夫は会社に行かず家でごろごろ。何もしないでTVを観ている。 三食作ったり、洗濯、掃除、犬の散歩、庭の掃除....etcすべて私...
★材料(2人前) 漬けたれ....酒大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ1 本まぐろ200g(食べやすい大きさに切る) 炊きたてごはん32...
すぐにできる。 材料もそんなには必要ありません。 女性にうれしいイソフラボンもとれるし腸の調子もよくなります。 ミネラルもあって、夏の疲れ...
おいしそうだったので、作ってみました。でも、足りないものがあったので、お味は違うと思います。ゴメンナサイ。 私の作った場合 ★材料(全部ひ...
やっぱり餃子と同じく自分の手で作るシウマイは格別です。餃子の餡よりも入れるものが少ないし、閉じるときに水もいらないし蒸すだけなのでむしろ簡...
先日作った肉まん...一度に食べきれなかったので、冷凍保存してからレンジでチン♪ もうあと1個だけですが、 とてもおいしかったし、皮も白く...
以前はじめて作ったら、皮が茶色に変色。少しだけ苦かった。 それで今日は、重曹からベーキングパウダーに変えてみました。 すると、皮が白くなり...
暑くなると活動的になるので、どうしてもお腹がすきます。 お肉より胃にもたれない白身魚で酢豚風にしあげました。 ちょっぴり辛みをきかせていま...
いつもはすし酢を使うのですが、今夜は「だしまろ酢」を使ってみました。本格的なお寿司がお手軽にだしのきいた酢飯になります。 鉄火丼 ★材料(...
そろそろコラーゲン補給しないと。 これ食べた後はぷるっぷる感が半端ないです。 甜麺醤さえあれば。北京ダックなどに使う甘味調味料ですが、今は...
★材料(2人前) 牛カルビ焼肉用300g キャベツ...3枚 しめじ....1/3パック 焼肉のタレ わささんしょう...小さじ1〜2 ★...
レシピブログ・ハウス食品のモニタリングキャンペーンに当選しました。 早速今日のお昼ごはんに使ってみました。 いつもの皿うどんがとてもおいし...
よくおにぎりやお弁当にのせたりする鮭フレークですが、簡単に作れるのでおススメです。 半身が冷凍庫にあり、4月が賞味期限。手術後右手に力が入...
これからバレンタインデーに向けてご参考になればと思います。 最近はこんなに美しいスパイスも出てるんですね。 その名もカラフルペパー。 そこ...