ボウルに★印の材料を加えて、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
1を8等分して小判形に形成します。サラダ油を敷いたフライパンに並べ入れて両面を焼いてしっかり中まで火を通す。
焼けたらお皿に取り出しておきます。同じフライパンに、刻んだシチューのルーと水を加えて煮立たせ、ウスターソースと、ケチャップを加えて調味します。
ハンバーグにソースをかけて完成です。
ご飯が中に入っているので、主食はバゲットなどがよいでしょう。
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