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赤えのきのカルボナーラ レシピ

赤えのきのカルボナーラ
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星野奈々子さん
星野奈々子さん
原種えのき茸と白い栽培えのき茸を交配し、中でも傘が大きく茎が太いものを選りすぐったOisixの赤えのき。 カルボナーラ風にしてみました。 ぬめりがあって、結構くせがあるので、 お肉と合わせたり、濃い...
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  • (ID: b10579029)
  • 2010/12/13 UP!

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