さくらんぼ母さんの新着ブログ（7/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鯵の南蛮漬け②
鯵の南蛮漬け② 2014/06/23 UP! (ID:b14399840)
南蛮漬け② ・・・ キッチンペーパーに並べて水気を綺麗に取るのは同じだよ。 これは、鯵に小麦粉（薄力粉）と片栗粉を同量混ぜた粉を付けてから...

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鯵の南蛮漬け①
鯵の南蛮漬け① 2014/06/23 UP! (ID:b14399839)
では、 南蛮漬け① ・・・ 下処理の終わった鯵は、キッチンペーパーに並べて水気を綺麗に拭き取るょ。 よく拭き取らないと揚げる時の跳ね方が違...

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豆鯵の下処理
豆鯵の下処理 2014/06/23 UP! (ID:b14399838)
今日は、娘っ子の為に 豆鯵の下処理の仕方 を記録します。。。 チョッと グロい所 があるので、 興味のない方はスルー して下さいねっ 豆ア...

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酢たまご
酢たまご 2014/06/22 UP! (ID:b14399370)
今日は酢たまごのレシピでも残しときましょうか。。。 レシピというほどのものではなく、ゆでたまごを漬ける液の配合をって感じかしらねっ 母が作...

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我が家のオムレツ
我が家のオムレツ 2014/06/22 UP! (ID:b14399369)
娘っ子のために、母の実家のオムレツの作り方を残そうかなぁ～ 通常のオムレツは卵たっぷりでふんわりとしたものが多いかな・・・ プレーン(卵の...

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大根葉のふりかけ
大根葉のふりかけ 2014/06/22 UP! (ID:b14399368)
娘っ子の大好物の大根葉のふりかけ？ 我が家では ふりかけ で通じるのでそう呼びます。 後々の娘っ子の為に記録に残します。 大根は葉付きの物...

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鶏・小ロール
鶏・小ロール 2014/06/22 UP! (ID:b14399367)
いつもは鶏モモで作るお手軽ロール巻きをムネ肉にしてみたけど・・・ うーん、これは手間をかけない分お肉自身に頼るしかないので・・・ やっぱり...

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ごあいさつ
ごあいさつ 2014/06/22 UP! (ID:b14399366)
はじめまして。。。 娘っ子に我が家の味を伝えたいなぁ～と思いながらも、なかなか一緒に台所に立つと言うこともないのでBlogに残して伝えるの...

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