じゃがいも、たまねぎ、しめじのマヨ炒め
料理紹介
家にある材料で作れる簡単で美味しい料理です。
材料
- じゃがいも 1個
- たまねぎ 1/2個
- しめじ 1袋
- マヨネーズ 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1.
じゃがいもは皮を剥き、乱切りにして茹でる。
玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 2.
フライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもと玉ねぎを炒め、しめじも加える。
- 3.
塩、胡椒、マヨネーズを加え、混ざったら完成。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは表面がカリッとなるように強火で炒めると良いです。
記事のURL:
- (ID: r853233)
- 2015/01/12 UP!