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じゃがいも、たまねぎ、しめじのマヨ炒め レシピ

じゃがいも、たまねぎ、しめじのマヨ炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

家にある材料で作れる簡単で美味しい料理です。

材料

  1. じゃがいも　1個
  2. たまねぎ　1/2個
  3. しめじ　1袋
  4. マヨネーズ　適量
  5. 塩　適量
  6. 胡椒　適量
  7. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥き、乱切りにして茹でる。
    玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れてじゃがいもと玉ねぎを炒め、しめじも加える。

  3. 3.

    塩、胡椒、マヨネーズを加え、混ざったら完成。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは表面がカリッとなるように強火で炒めると良いです。

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