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新着ブログ記事

全3,104件中1,921〜1,940件を表示しています。
秋刀魚のお刺身を肝醤油と七味唐辛子で。
秋刀魚のお刺身を肝醤油と七味唐辛子で。 2012/09/06 UP! (ID:b12595804)
暑いけれど、9月になり、食卓も秋バージョンにしましょうか。スーパーだけれど、刺身用と書いてある太った秋刀魚発見!★秋刀魚のお刺身を肝醤油★...

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モッツアレラとフルティカトマトの冷たいパスタ
モッツアレラとフルティカトマトの冷たいパスタ 2012/09/05 UP! (ID:b12592953)
9月に入り、朝晩は涼しくなってきましたが。まだまだ残暑厳しい今日この頃。冷たいパスタが、つるんとおいしい♪★モッツアレラとフルティカトマト...

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きゅうりと生姜のさっぱり炒め
きゅうりと生姜のさっぱり炒め 2012/09/04 UP! (ID:b12589141)
ついこの間も同じような料理の記事を書いていますが。その時は、桜えび入りでしたが、今回は、桜えびなしで、さっぱりシンプルなきゅうり炒めです。...

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砂肝のオニオン&パクチー和え
砂肝のオニオン&パクチー和え 2012/09/03 UP! (ID:b12584855)
砂肝、炒めたり、揚げたり、おつまみ作りによく使います。最近は、茹でてポン酢とか、さっぱり味にすることも多いのですが、今回はナンプラー、たっ...

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鶏肉のココナッツミルク煮
鶏肉のココナッツミルク煮 2012/09/01 UP! (ID:b12579384)
インドネシアには、バリに1度だけ行ったことがありますが、また行きたい国のひとつ。インドネシア料理も好きです。以前、インドネシアの出身の方の...

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普通のチキンソテー
普通のチキンソテー 2012/08/31 UP! (ID:b12576480)
鶏肉、我が家では、もも肉が人気があり。胸肉よりは高いけれど、国産鶏もも肉がグラム68円。鶏にも、生産農家の方にも申し訳ないくらいお安いお肉...

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イカ団子のフォー
イカ団子のフォー 2012/08/30 UP! (ID:b12573534)
ちょっとすりつぶしただけで、お料理上手になったような気分になれるつみれや、だんご。今日は、イカ団子。イカをフードプロセッサーですりつぶし、...

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谷中生姜の肉巻き
谷中生姜の肉巻き 2012/08/29 UP! (ID:b12570335)
生姜大好き!で、谷中生姜の肉巻き。どこで拝見したのか忘れてしまいましたが、こんなお料理をどこかでみつけました。どこで拝見したのかが思い出せ...

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スペアリブのエスニック煮込み
スペアリブのエスニック煮込み 2012/08/27 UP! (ID:b12563505)
日が暮れるのがはやくなり、朝晩の風や、虫の音に秋の足音を感じる今日この頃。でも、まだまだ暑いよ!大好きな夏、もう少し楽しみたいな~!★スペ...

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もずくとオクラのスープ
もずくとオクラのスープ 2012/08/26 UP! (ID:b12559544)
最近、もずくのスープにはまっています。★もずくとオクラのスープ★中華だし(うちはウェイパー)のスープに、溶き卵を入れて、青ネギの小口切り、...

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揚げいわしと茄子の梅ポン酢
揚げいわしと茄子の梅ポン酢 2012/08/24 UP! (ID:b12554833)
茄子と鰯を揚げて盛り合わせました。★揚げいわしと茄子の梅ポン酢★いわしはおろしてから半身をさらに半分にして、塩をしてしばらくおいて出た水気...

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自家製ツナを食べ比べ。油で煮るか、お湯で煮てから油に漬けるか。
自家製ツナを食べ比べ。油で煮るか、お湯で煮てから油に漬けるか。 2012/08/23 UP! (ID:b12550917)
油でお魚を煮るという料理を時々作ります。お魚は、カタクチイワシなんかだと、オイルサーティンに、主人が釣ってきたソウダガツオに塩をきつくして...

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トリッパのトマト煮込み
トリッパのトマト煮込み 2012/08/22 UP! (ID:b12548625)
仕事が休みだった、今週のある日。久しぶりにヨガに行こうかと、HPで代行情報など調べて、朝、仕事に行くより早い時間に、いそいそお出かけ・・・...

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きのこと押し麦の冷やし小鉢
きのこと押し麦の冷やし小鉢 2012/08/20 UP! (ID:b12542744)
冷たい小鉢です。おかず的・・ではないし、食事・・でもないかな?副菜的な一品ですが、家族の評判はよかったです。★きのこと押し麦の冷やし小鉢★...

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納豆と山芋とオクラのトマト入り冷やし和え麺
納豆と山芋とオクラのトマト入り冷やし和え麺 2012/08/19 UP! (ID:b12539423)
この夏のお気に入り、冷やした和え麺。中華めんを茹でて氷水で冷やし、ごま油と白だし、または麺つゆで和えて具をのせていただきます。ずっと白だし...

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ちっちゃいパプリカ、チェリータで、ツナクリチ詰め
ちっちゃいパプリカ、チェリータで、ツナクリチ詰め 2012/08/18 UP! (ID:b12536291)
職場の近くにあるイトーヨーカ堂で、いつもお買いものしているのですが、先日、こんなかわいいパプリカをみつけました。写真だと大きさが分かりにく...

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ベーコンとセロリの葉の半生ふりかけ風
ベーコンとセロリの葉の半生ふりかけ風 2012/08/17 UP! (ID:b12533091)
はなまるマーケットのベーコン料理選手権、今朝やっていました。私もいくつか応募しておりましたが、声はかかりませんでしたそのうちのひとつがコレ...

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チキンサラダ 柚子胡椒ドレッシング
チキンサラダ 柚子胡椒ドレッシング 2012/08/16 UP! (ID:b12531213)
なんてことはないチキンのサラダですが、柚子胡椒をきかせたドレッシングでさっぱり刺激的!★チキンサラダ 柚子胡椒ドレッシング★サラダには、ゆ...

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アサリのエスニック風
アサリのエスニック風 2012/08/15 UP! (ID:b12527720)
最近の一押しつまみでございます。★エスニック風あさり炒め★【作り方】あさりは、塩水で砂だしして、よく洗います。フライパンに、サラダ油、ニン...

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ゴーヤを生で。蒸し鶏のスライスオニオン&ゴーヤのっけ
ゴーヤを生で。蒸し鶏のスライスオニオン&ゴーヤのっけ 2012/08/14 UP! (ID:b12525045)
ゴーヤって、夏になると無性に食べたくなるのは、きっと、夏の体に必要な栄養が詰まっているからかな?これは、ゴーヤを生で使っています。生だけれ...

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