- ぴくるすさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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白長茄子の焼き茄子
2015/08/06 UP!
(ID:b15413559)
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宅配のお野菜に入っていた白長なす。白というか緑の茄子です。お味噌汁に入れてみたら、皮が固くて中が柔らか。添付されてくるおたよりに、お勧めの...
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パルミジャーノと山椒のポテトフライ
2015/08/05 UP!
(ID:b15411311)
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ビールといえば、揚げ物!揚げ物の王道ポテトフライ、チーズと山椒の風味でちょっと変化球。◆パルミジャーノと山椒のポテトフライ◆揚げたてポテト...
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えび餡かけ冷やし茶碗蒸し
2015/08/04 UP!
(ID:b15408808)
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最近、蒸す料理をあれこれ作っています。というのは、5月の末にせいろを買ったから♪つい、うれしくてあれこれ蒸してます♪中華街の宝照さんで買い...
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ゴーヤとゴマ肉味噌の冷やし中華
2015/08/02 UP!
(ID:b15404363)
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ピリ辛の肉味噌、作っておくとあれこれ重宝します。ご飯にのっけても、冷奴にのっけても、野菜炒めなどの料理に入れたりと、大活躍。で、今日のお昼...
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ココ・フレーズとサブレ・ブルトン
2015/08/01 UP!
(ID:b15401112)
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かおるさんのお菓子のレッスン。今回は、ココ・フレーズを教えてもらいました。ココナッツのムースに、フランボワーズのソース。◆ココ・フレーズ◆...
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とうもろこしとじゃが芋の冷たいスープ
2015/07/30 UP!
(ID:b15397908)
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娘も夏休みに入り、私も今日は休みで、のんびり朝ごはん。◆とうもろこしとじゃが芋の冷たいスープ◆薄切りにした玉ねぎ1/4個と、薄切りにしたじ...
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白玉抹茶冷やしぜんざい
2015/07/29 UP!
(ID:b15395812)
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小豆を煮ました。冷たく冷やして、アイスと白玉をのせて。◆白玉抹茶冷やしぜんざい◆白玉は、絹ごし豆腐で作ります。もちもちが、長持ちして大好き...
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焼き茄子のペースト
2015/07/28 UP!
(ID:b15393628)
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家庭菜園の茄子をいただきました♪蒸して冷やして食べたり、味噌汁に入れたり。そして残りの3本は、焼き茄子にしてペーストを作りました。◆焼き茄...
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モロヘイヤ納豆素麺
2015/07/27 UP!
(ID:b15391182)
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暑い暑い。夏のお昼ごはんといえば、そうめん!ねばねばコンビのせて、元気でそうな感じに。◆モロヘイヤと納豆の素麺◆モロヘイヤは茹でたものをた...
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ゴーヤとささみのカレーマヨサラダ
2015/07/26 UP!
(ID:b15388935)
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夏になると、無性に食べたくなるゴーヤ。あの苦味が夏のだらーっとした体に効くというか、旬のものだから、夏に食べると、栄養的にも優れているので...
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乾物イタリアン授賞式
2015/07/23 UP!
(ID:b15383234)
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昨日ちらりと書きましたが、日本アクセスさん&レシピブログさんコラボ企画「乾物イタリアンコンテスト」の授賞式に参加させていただくためにさいた...
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ししとう番長の味噌炒め
2015/07/22 UP!
(ID:b15380101)
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たしか、ししとう番長、って名前で売っていたと思うんですが。激辛しし唐、だそうです。激辛、ならば買わずにはいられません!(辛いもの好きのプラ...
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茄子とトマトと豚こま肉の中華風ピリ辛炒め
2015/07/21 UP!
(ID:b15377572)
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梅雨明けしたと思ったら、真夏の太陽がギラギラ!暑くても食欲がわくように、ピリ辛な夏野菜と豚肉の炒め物。トマトとお酢でさっぱり!塩分は控えめ...
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いさきのカルパッチョ
2015/07/20 UP!
(ID:b15375545)
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いさき祭り、二日目はカルパッチョ!◆いさきのカルパッチョ◆いさきは薄く切って、塩を振り、レモン汁にオリーブオイル。トマトとブロッコリースプ...
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いさきのお刺身
2015/07/19 UP!
(ID:b15373346)
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先週のことになるのですが、夫が久しぶりにたくさん釣ってきてくれました!いさき大漁!冷蔵庫にも入らないので、下ごしらえ!お刺身用、塩焼き用・...
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チャイブのオムレツ
2015/07/17 UP!
(ID:b15369350)
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ちょっと前の朝ごはん。チャイブを入れたオムレツです。◆チャイブのオムレツ◆刻んだチャイブを入れたということ以外は、ごく普通のオムレツ。卵2...
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ほたての冷やしワンタン
2015/07/16 UP!
(ID:b15366943)
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蒸し暑いですねー。夏は、食卓に冷たい料理がひとつあると、うれしいです。冷奴でいいんですけれどね(笑)たまには、冷奴以外で一品。◆ほたての冷...
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黒ピーマンとささみのサラダ
2015/07/14 UP!
(ID:b15362247)
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仕事帰りに携帯ショップでちょっと手続き・・のつもりがなんと、2時間・・・ふー、疲れた。さて、今日のご飯、黒ピーマンを使ったサラダ。◆黒ピー...
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揚げ茄子とトマトの冷しゃぶ
2015/07/13 UP!
(ID:b15360053)
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暑い暑い!バテないように、豚肉で栄養補給。◆揚げ茄子とトマトの冷しゃぶ◆揚げた茄子は冷まし、豚肉はお湯でしゃぶしゃぶして、そのまま冷まして...
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