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天然酵母パンレッスン「くるくるデニッシュ」と「ベーコンペッパー」

天然酵母パンレッスン「くるくるデニッシュ」と「ベーコンペッパー」
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
今日は、茅ケ崎の「手作りパン教室ROCO'S」さんで折り込み生地を使ったデニッシュと、ベーコンペッパーを習ってきました。生地にバターを折り込み、畳んで伸ばしていくのですが、先生の生地は、まっすぐきれい...
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  • (ID: b16592724)
  • 2017/01/27 UP!

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