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ごぼうのから揚げ レシピ

ごぼうのから揚げ
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

食べ始めたら止まらない

材料

  1. ごぼう　1本
  2. 酒　大さじ1
  3. 醤油　大さじ1
  4. 片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    ごぼうを切る

  2. 2.

    酒と醤油で下味をつける

  3. 3.

    片栗粉をまぶして油で揚げる

ワンポイントアドバイス

ごぼうは水に長時間さらさないこと
(あくではなくポリフェノールを流すことになるので)

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11819994324.html

  • (ID: r750778)
  • 2014/05/15 UP!

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