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クレームパテシエール（カスタードクリーム）

クレームパテシエール（カスタードクリーム）
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たかくんさん
たかくんさん
材料卵黄 グラニュウー糖 バター 牛乳 コーンスターチ 薄力粉１．ボールに卵黄６個、グラニュウー糖、２４０ｇを入れ白くなるまで混ぜる。２．牛乳を５００ｃｃ鍋に入れ、沸騰寸前の状態にする。３．１...
  • (ID: b1342018)
  • 2008/12/08 UP!

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