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旨すぎーる！シンガポール♪クレイポットなライスはいかが？

旨すぎーる！シンガポール♪クレイポットなライスはいかが？
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海南鶏飯ハンターさん
海南鶏飯ハンターさん
「クレイポットライス」とは、シンガポールの醤油ベースの炊き込み土鍋ごはん。ふっくらと炊き上げた鶏肉と椎茸、その旨味を吸いつくしたお米が甘めに仕上げたタレと絡まり、鍋底ではお焦げとなってその香ばしさ...

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