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豚コマを使った、しっかり食感の肉詰めです。 ●ピーマンの肉詰め (材料2人分) 豚コマ肉 - 120g 塩麹 - 15g ピーマン - 3...
人数:2人分
調理時間:15~30分
昨年末に長門市を訪れた時には食べなかった 長門やきとり ですが、先日お昼のテレビ番組で見て そうだったぁ~と思い出しました。 という訳で、...
人数:2人分
調理時間:5~15分
国産の新玉ねぎが出始めましたね。 汚れた外側を取り除いて冷蔵庫で保存 普通の玉ねぎよりも格上の扱い? その新玉ねぎと納豆を混ぜた餃子に合わ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
お安く手に入った三つ葉が、今回も登場です。 沖縄産のモズクと合わせてチヂミを作ってみました。 ●三つ葉とモズクのチヂミ (材料2人分) ◇...
人数:2人分
調理時間:5~15分
定期的に食べたくなるものに塩鯖があります。 今回は、パスタにしてみました。 ●塩鯖とトマトのパスタ (材料2人分) パスタ - 150g ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
下処理されたイサキが、お買い得価格だったので 早速買ってお料理してみました。 シンプルな塩焼きは、もちろん美味しいのですが 頂き物のプチト...
人数:2人分
調理時間:15~30分
大好きなタルタルソースに 白ねり胡麻を入れて作ってみました。 ● サラダとタルタルソース ブロッコリー・ロマネスコ・ソテーしたマッシュルー...
人数:4人分
調理時間:5~15分
以前に手作りしたことのあるレーズンバターを参考にして 作ってみました。 ●アーモンド&ドライフルーツのチーズ (材料3~4人分)※作りやす...
人数:4人分
今朝は、旅券センターへパスポートを受取に行って来ました。 有効期限が、1年を切ったので早めに申請していました。 これでパスポートは5冊目 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
昨晩は、仕事のお付き合いでの飲み~ 2軒目では、久しぶりにスコッチウイスキーを頂きました。 生ビール中ジョッキ1杯 →日本酒コップで冷や3...
人数:2人分
調理時間:5~15分
何度か作ったことのある 海南鶏飯(シンガポールチキンライス)ですが、 頂き物の黒米を入れて作ってみました。 ●黒米で、海南鶏飯 (材料2人...
人数:2人分
調理時間:15~30分
レシピブログのモニター商品 デニッシュ クリスケット を使ったレシピその2 毎朝食べているリンゴと、ヨーグルト 家に有るもので簡単に作って...
人数:2人分
調理時間:5~15分
鶏むね肉+もやし お財布に優しい食材を合わせたお料理です。 ●鶏もやし炒め おろしだれ (材料2人分) 鶏むね肉 - 1枚 (200g) ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
レシピブログのモニター商品 甘くないデニッシュ クリスケット を使った簡単レシピ ちょっと広島風にしてみました。 ●デニッシュ クリスケッ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
たっぷり食べたい根菜類の代表ゴボウ 豚肉と卵を合わせてみました。 ●牛蒡と卵の炒め物 (材料2人分) 豚肉こま切れ - 120g 塩麹 -...
人数:2人分
調理時間:5~15分
釜山で買ってきた食材を使った簡単寄せ鍋です。 ●鱈の寄せ鍋 (材料2人分) 鱈(塩味のもの) - 2切れ(食べやすい大きさに切る) 春雨 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
茹でタコとレンチンしたジャガイモを ピリ辛味で炒めてみました。 ●タコとジャガイモのコチジャン炒め (材料2人分) 茹でタコ - 150g...
人数:2人分
調理時間:5~15分
昨夜BSプレミアムで放送された チョイ住みin釜山 かなり面白かったです。 立川談笑さんが、最初に間違えて降りた地下鉄の駅が 私たちが泊っ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今年の雛祭りは、飾り物も出さずにスルーしてしまった。 忙しさを理由にしたらダメよね。 面倒くさいで、片づけたらもっとダメダメ 忙しくても、...
人数:2人分
調理時間:5~15分