日本の伝統野菜でラテン料理？京芋のフリット レシピ

日本の伝統野菜でラテン料理？京芋のフリット
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quericoさん
quericoさん
京芋って知っていますか？里芋の品種のひとつでエビイモと呼ぶのが一般的ですね。たけのこのような厚い皮がついているのでタケノコイモとも呼ばれるそうです。煮物などで郷土料理でよく食べられる食材です。写真は...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分
  • (ID: b14703806)
  • 2014/10/21 UP!

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