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⑩ふぐ 「奇跡の毒抜き！」／あら与商店(石川県・白山）で学ぶ／食べあるキング in 白山市

⑩ふぐ 「奇跡の毒抜き！」／あら与商店(石川県・白山）で学ぶ／食べあるキング in 白山市
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真由里　mayuriさん
真由里　mayuriさん
食べあるキングで食材探求の旅今回は４人で石川県白山市に行きました。。。。。。。。。 発酵食品「ふぐの卵巣漬け」を探求します。 ふぐの卵巣は、青酸カリの100倍と言われる猛毒です。それを塩や麹で毒抜き...
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  • (ID: b16468209)
  • 2016/11/27 UP!

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