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昔ながらのカステーラを岐阜で発見★松浦軒のカステーラ

昔ながらのカステーラを岐阜で発見★松浦軒のカステーラ
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真由里　mayuriさん
真由里　mayuriさん
初めてカステラ製法が日本に伝わったのは室町時代。ポルトガル船が長崎に入港した時とされています。松浦軒のカステーラ は、江戸時代、長崎で和蘭の技法を伝えたもので、銅板造りの子釜で、風味そのま...
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  • (ID: b13060669)
  • 2013/02/11 UP!

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