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鯛（たい）の昆布締め レシピ

鯛（たい）の昆布締め
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oguwvさん
oguwvさん
ちょっと変わった鯛（たい）の昆布締めです。三枚におろした鯛を塩で締めます。参照：鯛の三枚おろし参照：鯛の皮の引き方ちなみに、値段も手頃な、活け鯛を使います。皮があった方を下にして、そぎ切りに...
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  • (ID: b2678135)
  • 2010/05/06 UP!

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