amabilisさん
2018/12/26 UP!
miew-miewさん、こんばんは。シュトーレンのレシピありがとうございます。素敵なクリスマスを過ごされたことと思います。どうぞ良い新年をお迎えくださいませ。
お返事: amabilisさんコメントを有り難うございます。amabilisさんも良いお年をお迎えくださいね。以下 シュトーレンのレシピです。中種強力粉 25% 準強力粉 25% 生イースト8% 牛乳20% 全卵 15%強力粉25% 準強力粉25% バター無塩35% 牛乳25% グラニュー糖10% 塩1.5%ミックスフルーツ 100%アーモンドスライス15% オレンジピール5%痔レンチェリー 5%ナツメグ0.2% カルダモン0.2% シナモン0.2%バター パウダーシュガー 各適量です。よかったら ご参考ください。